据华商报，近期，赵一鸣、好想来等头部量贩零食品牌接连陷入“缺斤短两”争议。河北有顾客买4块牛肉干，店内称重64.58元，复秤仅17.29元；河南有顾客结账111.35元，要求重称后变64.8元，门店多收46.55元。
4块牛肉干价差近4倍 好想来多收46.55元
8月10日，有顾客称，自己在赵一鸣零食购买4块牛肉干，店内称重显示0.299公斤，价款64.58元，复秤后发现实际重量仅0.08公斤，价款应为17.29元，重量与价款前后相差近4倍。
赵一鸣相关工作人员8月12日回应称，所有门店的秤均需经市场监督管理局检验并张贴“合格”标签，不可能造假。“这次称重问题，可能是店员操作失误。公司会加强自查自检，规范店员的操作。”
据现代快报报道，其记者向沧州市12345政务服务便民热线核实上述称重争议情况。12345热线工作人员反馈，青县承办单位已于8月11日派工作人员赴涉事门店现场调查。经调查，消费者在该店购买4块牛肉干时，因店员操作不当，导致称重结果出现严重偏差。同日，青县市场监管部门已对该事件正式立案调查。
据财迅通观察，这并非孤例。赵一鸣之后，好想来也曝出类似问题。河南周口一消费者称，在好想来扶沟县崔桥镇店购买一袋零食，付款111.35元后，因觉得金额异常，返回店内要求重新称重，结果显示应付金额仅为64.8元，门店多收了46.55元。
8月17日晚间，又有网友在社交平台发布视频称，四川广安武胜县一家好想来门店内的秤有问题。视频显示，一张结算单上，其在武胜县一家好想来门店购买的各种零食合计111.71元，复称后仅60多元，涉事门店为好想来广安武胜县岭秀郡店。
据极目新闻报道，好想来广安武胜县涉事门店店长表示，该门店内确实有一台收银秤出现问题，涉及9名顾客，已经联系部分消费者退换多余款项。武胜县市场监督管理局相关工作人员表示，该门店的问题秤已经查封，该局正在按程序处理调查此事。
9月6日晚间，好想来回应称：“已关注到相关报道并高度重视，将全力配合市场监督管理局的核查工作。”好想来方面表示，其对缺斤少两行为零容忍，一经查实，将对涉事门店严肃整改处理。
多地严查：包头查123家次门店284台秤 运城抽检20台
财迅通注意到，争议之下，多地市场监管部门密集出手，“各地严查”成为此次风波的关键词。
内蒙古自治区包头市市场监管局公众号9月4日晚发文称，近期在全市开展了主流连锁零食门店的计量专项整治，所涉企业包括赵一鸣零食、好想来、七篓零食、采栗人等。重点核查在用电子计价秤是否存在作弊改装、是否按期检定、检定标识是否有效等；对在售包装商品开展抽样检验，严查商品净含量不足、标注不规范等问题。
检查结果显示，包头市累计检查零食经营门店123家次、电子计价秤284台次，抽样检验定量包装商品6批次，发现1台电子计价秤未经检定，执法人员责令改正并依法予以处罚。
山西省运城市新绛县市场监管局9月1日发文称，对辖区零食有鸣、赵一鸣零食、好想来等连锁零食品牌门店集中开展了电子计价秤专项监督检查。执法人员重点检查了电子秤是否按期强制检定、铅封是否完好无损，严厉打击私自改装、计量作弊等违法违规行为，明确要求所有电子秤必须经检定合格后方可使用。检查现场，执法人员使用标准砝码逐一核验计量准确度，并向经营者宣传解读电子计价秤相关政策新规，督促其落实主体责任。
此次检查覆盖7家连锁经营单位，共抽检在用电子计价秤20台。下一步，新绛县市场监管局将持续强化民生计量监管，加大巡查检查频次，全力守护群众“放心秤”。
此外，江苏省盐城市阜宁县市场监管局8月下旬发文表示，在全县部署开展了量贩式零食行业计量专项整治，所涉企业为好想来、赵一鸣等主流量贩零食连锁门店。执法人员携带标准砝码，对门店在用电子计价秤开展全面检查。重点查验电子计价秤是否经过法定机构检定合格、检定标识是否在有效期内、铅封是否完好，严厉排查使用未经检定秤具、私自改装秤具、计量作弊等问题。通过现场称重比对，严查缺斤短两、克扣商品分量等侵害消费者切身利益的行为。同步抓实“一秤一码”扩面增效工作，推动量贩式零食门店实现计量赋码应赋尽赋。
截至目前，专项行动已检查量贩零食经营门店12家，针对检查发现的个别门店秤具管理不规范、计量赋码落实不到位等问题进行了督促整改。
资本市场承压：鸣鸣很忙一周蒸发127亿港元
事件对资本市场的冲击同步显现。
9月7日开盘，鸣鸣很忙（01768.HK）跌幅一度达4.69%，万辰集团（300972.SZ）盘中跌幅一度超3%。截至当日收盘，鸣鸣很忙报391.2港元/股，跌幅3.46%；万辰集团报180.71元/股，跌幅1.97%。
此后数日，鸣鸣很忙股价持续走低。截至9月10日收盘，鸣鸣很忙报收于365.6港元/股，跌幅3.08%，总市值796.41亿港元（约合人民币681亿元）；万辰集团报收于185.54元/股，总市值366.13亿元。9月11日，万辰集团盘中继续下挫，一度跌超3%，总市值回落至约356亿元。
据粗略统计，仅鸣鸣很忙一家，一周时间市值蒸发就达到127亿港元。
从基本面看，两家公司业绩并不差。鸣鸣很忙2026年上半年实现营业收入449.97亿元，同比增长60%；净利润22.40亿元，同比增长155.4%。万辰集团同期营业收入348.36亿元，归母净利润12.10亿元，同比增长156.58%。
9月7日，鸣鸣很忙与万辰集团同日发布致歉声明，宣布成立专项基金先行赔付，在行业三倍差价赔偿基础上进一步提高至十倍赔付，同时上线全国门店秤具监控系统，落实每日校秤、称重留痕、培训稽核等整改措施。但市场显然认为，这些举措尚不足以消除更深层次的担忧。
万店狂奔下的管控难题
在财迅通看来，资本市场承压的背后，是投资者对量贩零食加盟模式治理能力的深层忧虑。
截至2026年6月30日，鸣鸣很忙在营门店总数达26405家，其中加盟店26396家，自营门店仅9家。万辰集团旗下门店总量达到23802家。两家合计门店总数突破5万家。
鸣鸣很忙2026年上半年营收中，超过99%来自向加盟商销售商品的供销差价。总部赚的是“批发”的钱，而房租、人工、损耗等成本由加盟商自行承担。单店平均月利润，2025年上半年已降至约0.55万元。
利润越薄，门店对每一分钱的敏感度就越高。散装称重商品在量贩零食行业占比约38%，恰恰是消费者最难当场核验的环节。品牌可以出台制度、上线监控系统，但面对数万家分散的加盟店，线下执行管控始终存在巨大漏洞。
从个案争议到多地严查，再到资本市场用脚投票，量贩零食行业高速扩张下的计量合规与加盟治理问题已经全面浮出水面。对品牌而言，门店越多，管控半径越长，一杆秤的误差就可能被放大成信任危机和市值冲击。包头、运城、盐城等地的检查仍在推进，赵一鸣、好想来能否将整改落到每一台秤、每一次称重、每一张小票上，尚待观察。